Home / Bergstaulen Seter
Velkommen til Bergstaulen Seter
Geiter, brunost og ekte seterstemning
Bergstaulen Seter er en levende besøksseter drevet av Stordalen Gardsbruk og ligger idyllisk til langs fylkesvei 37, omtrent 12 km vest for Rjukan sentrum. Her kan du oppleve seterlivet på nært hold, hilse på dyra og kjøpe med deg lokalmat laget rett her i området.
Åpent hver dag i sommersesongen
Sesongen varer fra omtrent 20. juni og utover i september. Vi har åpent hver dag kl. 10–19.
Møt dyra på setra
På Bergstaulen bor det en gjeng nysgjerrige og sosiale geiter som beiter fritt i området – men hver ettermiddag mellom kl. 15 og 17 kommer de inn for mjølking, og da er det mulig å komme tett på.
Her finner du også setergriser som lever det gode liv med osterester, grønne enger, gjørmebad og soling på ryggen.
Resten av dyregjengen – telemarkskyr, hund og katt – holder til hjemme på gården i Austbygde, men de setter også sitt preg på det vi produserer og selger på setra.
Verdens nest beste ost – laget på setra
Vi lager helfeit brunost etter tradisjon fra Tinn – en brunost som i 2018 ble kåret til verdens nest beste ost under oste-VM! Du finner den (selvsagt) i utsalget vårt på Bergstaulen, sammen med rømme, smør, upasteuriserte melkeprodukter, kjøtt og skinn fra egne dyr. Vi baker også flatbrød og Tinnlefse – laget på poteter og gode, gamle oppskrifter, med en liten vri.
Setra
Når sommeren er på hell og setra stenges for sesongen, fortsetter livet på gården Tollefsjord i Tinn Austbygd. Her tar vi imot besøk etter avtale – enten du er nysgjerrig på dyra, produksjonen eller bare vil kjøpe med deg litt ekte gardsmat.
Smak ekte norsk tradisjon rett fra gården.
Har du spørsmål om produkter, gården eller bestilling? Vi hjelper gjerne.
Kontakt oss
